Recetas de cocina – Callos a la andaluza

1. la vispera se pondran los garbanzos en remojo en agua tibia y sal.2. poner a cocer los garbanzos en agua hirviendo con un chorrito de aceite, y a media coccion echarles la sal.3. los callos o menudos se cortan y limpian exactamente igual que …
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