Albondigas

Recetas de cocina – Albóndigas con salsa de setas

1. Desmenuza las dos rebanadas de pan de molde. 2. Pela el ajo y pícalo. 3. Pica el beicon. 4. Casca en un bol 2 huevos y bátelos. 5. Pon en otro bol el pan de molde desmenuzado con la leche. 6. Incorpora a la mezcla anterior los huevos batidos, …
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Recetas de cocina – Albóndigas con salsa de setas

1. Desmenuza las dos rebanadas de pan de molde. 2. Pela el ajo y pícalo. 3. Pica el beicon. 4. Casca en un bol 2 huevos y bátelos. 5. Pon en otro bol el pan de molde desmenuzado con la leche. 6. Incorpora a la mezcla anterior los huevos batidos, …
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Recetas de cocina – Albondigas con patatas

mezclar la carne con el ajo y el perejil picados, añadir la miga de pan mojada en leche, el huevo batido, sazonar. formar las albondigas, enharinarlas y freirlas en abundante aceite y colocarlas en una cazuela de barro. freir las patatas cortadas …
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