Recetas de cocina – Mejillones al vino blanco
Lavar los mejillones y ponerlos en una cazuela al fuego con el vino blanco; tapar la cazuela y cocerlo hasta que los mejillones estén abiertos. Colar el jugo.Poner los mejillones de nuevo en la cazuela, verter el tomate frito casero, añadir dos …
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Recetas de cocina – Receta de mejillones en salsa
Una vez limpios los mejillones les ponemos a cocer en una cazuela con un vaso de agua, la hoja de laurel y sal.
En cuanto empiece a hervir, dejamos 2 minutos, retiramos y sacamos los mejillones a una fuente. El caldo lo reservamos.
En …
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