Recetas de cocina – Cocido de garbanzos y espinacas a la crema con colas de carabinero

Para los garbanzos:
Se ponen los garbanzos a remojo la noche anterior, en agua templada ligeramente salada. al dia siguiente previamente lavados bajo el grifo se ponen a cocer en agua salada que los cubra junto al hueso de jamon, la cebolla, …
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