Recetas de cocina – Empanada de pollo con champiñones
Se cortan los muslos de polloen trocitos y se pasan por la sartén, se guardan. A la vez se sofríen en otra sartén los champiñones con la cebolla y el chorrito de vino blanco, a fuego lento hasta que quede todo mezclado. Cuando esta mezcla ya esté …
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Recetas de cocina – Empanada de pollo con champiñones
Se cortan los muslos de polloen trocitos y se pasan por la sartén, se guardan. A la vez se sofríen en otra sartén los champiñones con la cebolla y el chorrito de vino blanco, a fuego lento hasta que quede todo mezclado. Cuando esta mezcla ya esté …
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Recetas de cocina – Filetes de cerdo empanados con champiñones
Pica la cebolleta y un diente de ajo finamente. Pon a pochar en una sartén con aceite. Cuando coja color, agrega los espárragos verdes troceados y los champiñones bien escurridos.
Saltea todo bien, pasa las verduras a una fuente apta para el …
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Recetas de cocina – Champiñones al ajillo
Para limpiar los champiñones, les cortamos la parte inferior del tallo, los colocamos bajo el grifo y eliminamos las impurezas con abundante agua fría. Los secamos con un paño limpio, cortamos a lo largo en cuatro trozos y reservamos. En una …
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