Recetas de cocina – Granizado de Naranja
Hervimos el agua con el azúcar. Retiramos del fuego, dejamos enfriar (si lo metiéramos caliente en el congelador, podríamos estropearlo) y le añadimos el zumo de naranja. Lo metemos en el congelador y movemos de vez en cuando hasta que esté …
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Recetas de cocina – Arroz a la naranja
Picamos la cebolla y el diente de ajo en brounoisse (picado muy pequeño)
Calentamos las 4 cucharadas de aceite en una sartén, agregamos la cebolla y el ajo y rehogamos hasta que la cebolla esté transparente.
Hacemos el zumo de las dos naranjas …
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Recetas de cocina – Arroz a la naranja
Picamos la cebolla y el diente de ajo en brounoisse (picado muy pequeño)
Calentamos las 4 cucharadas de aceite en una sartén, agregamos la cebolla y el ajo y rehogamos hasta que la cebolla esté transparente.
Hacemos el zumo de las dos naranjas …
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Recetas de cocina – Ensaladilla de Naranja
Para desalar el bacalao se introduce 24 horas en agua y se va cambiando el agua de vez en cuando. Después se desmenuza y se mezcla junto con la naranja troceada y la cebolleta picada. Tras esto, sólo queda aliñar con aceite, limón y …
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