Recetas de cocina – Palmeritas
Extender la Masa de Hojaldre, recortar las puntas formando un cuadrado lo más grande posible, espolvorearlo con azúcar y estirarlo ligeramente con el rodillo para que quede más fino y para que el azúcar se integre en la masa.
Doblar los dos …
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Recetas de cocina – Rissotto con Pollo
Preparamos una marinada para las pechugas de pollo con el zumo de un limón, cuatro cucharadas de aceite de oliva, tomillo picado y un ajo machacado. Dejamos el pollo con la mezcla unas seis horas, procurando que permanezca bien empapado y aislado …
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Recetas de cocina – Chuletas en Salsa de Manzana
1. Agrega el SAZONATODO a las chuletas de cochino.2. En una sartén cocina las chuletas con el romero hasta que doren y reserva.
Salsa
3. En una olla coloca el azúcar y el agua, lleva a un hervor hasta que se haga un caramelo. Retira del …
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Recetas de cocina – Ensalada de gallina
1. Cocina la pechuga de gallina con un CUBITO DE POLLO hasta que esté bien cocida.2. Deja enfriar y desmenuza en pedazos pequeños, reserva.3. Coloca en una olla el agua, el CUBITO DE POLLO restante, las papas y las zanahorias hasta ablandar, …
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Recetas de cocina – tortilla dulce de manzana con moscatel
Para la salsa: poner en un cazo dos cucharadas de miel de caña y el vaso de moscatel, llevar a ebullición, bajar el fuego al minimo hasta que reduzca,y espese. Para la tortilla: Pelar las manzanas en cuatro trozos y hacer laminas finitas , …
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Recetas de cocina – Soufflé de Zanahoria
1. En una olla, cocinar las zanahorias con el agua y el Consomé de Pollo a fuego medio por 15 minutos o hasta que estén suaves. Escurrir y dejar enfriar.
2. Licuar las zanahorias con las yemas y la Leche Evaporada hasta obtener una mezcla …
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Recetas de cocina – Soufflé de Zanahoria
1. En una olla, cocinar las zanahorias con el agua y el Consomé de Pollo a fuego medio por 15 minutos o hasta que estén suaves. Escurrir y dejar enfriar.
2. Licuar las zanahorias con las yemas y la Leche Evaporada hasta obtener una mezcla …
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Recetas de cocina – Pan de Manzana y Cereal
1 Mezclar el Corn Flakes con la harina previamente cernida, el polvo de hornear, los huevos, la Leche Evaporada, la mantequilla y las manzanas.
2. Vaciar la mezcla en un molde para pastel, engrasado y enharinado, e introducir al horno …
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Recetas de cocina – SOLOMILLOS CON SALSA DE PICADA
Salpimentar los solomillos.Poner un dedo de aceite en la cubeta y programar 15 minutos a 180º. Cuando el aceite esté caliente poner los solomillos y dorarlos.Mientras preparar un majado con todos los ingredientes restantes con una picadora. …
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Recetas de cocina – Bizcocho de Magdalena
En un bol y con la ayuda de barillas eléctricas, batir los huevos, el azúcar y la ralladura del limón hasta obtener una crema suave y que doble el volumen.Ir añadiendo el aceite y la leche sin dejar de batir.Añadir los 4 sobres …
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