cocina

Recetas de cocina – Receta de canapés de atún

Mezclamos bien el atún con el toque de paprika, agregamos sal y pimienta, añadimos poco a poco la nata. Untamos con margarina los panes integrales cortados en triángulos. Colocamos encima de cada pan una porción de esta crema y colocamos luego un …
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Y por fin aquí está….MI COCINA

Hola chicas, aquí vengo con mi cocina nueva, después de muchísimo tiempo aguantando con una cocina que me dejaron cuando compre la casa, el mes pasado pudimos encargar nuestra cocina nueva y este martes nos vinieron a montarla, luego tuvimos que esperar varios días para que nos pusieran la encimera y después de mucho trabajo para poner todas las cosas dentro y conect …

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Recetas de cocina – Rissotto de habas con crujiente de queso artesano

Lavar, pelar y cortar toda la verdura. Cocer el brócoli, la zanahoria y las habas en agua con sal, dejándolas al dente. Por otro lado ponemos un poco de aceite en una cacerola, añadimos el arroz, removemos y agregamos el agua de la cocción de las …
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Recetas de cocina – Ensaladilla de Naranja

 
Para desalar el bacalao se introduce 24 horas en agua y se va cambiando el agua de vez en cuando. Después se desmenuza y se mezcla junto con la naranja troceada y la cebolleta picada. Tras esto, sólo queda aliñar con aceite, limón y …
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Recetas de cocina – Sorbete de limón con helado de aceite de oliva

Pon en remojo la gelatina en agua fría. Calienta el zumo de limón, colado, sin que llegue a hervir. Añade el azúcar y la gelatina remojada y escurrida. remueve bien con varillas para que quede sin grumos. Deja templar y pon a helar en heladora …
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Porcelanico imitación madera en cocina

Hola buenas soy nueva en esto, y espero que me ayudeis. Voy a hacer una reforma en la cocina y los muebles van en blanco alto brillo con encimera unsui de silestone, los azulejos van en plaquetas grandes de 25×75 y con dos lineas de acero entre azulejos. El problema lo tengo en el suelo se que quiero un porcelanico imitacion a madera oscuro pero no se si poner p …

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Recetas de cocina – PASTEL DE PISTO

Se colocan en una cacerola a cocinar los morrones por 3 minutos, luego se le agrega la cebolla hasta que transparente. Se agregan los zapallitos, las berenjenas, los tomates, la sal, la pimienta, se mezcla y se tapa. Se deja cocer hasta que estén …
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Recetas de cocina – Calabacines con tomate y beicon

Primero, lave y seque los calabacines. Córtelos en rodajas y saltéelos en la sartén, donde previamente habrá puesto el aceite a calentar, durante unos 8 minutos, más o menos. Después, salpimiéntelos como más le guste. Vaya sacándolos con ayuda de …
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Recetas de cocina – Tarta de verduras asadas

Preparar con anticipación las verduras asándolas muy bien en el homo. La cebolla se puede cocer cortada en cuatro gajos, secándola muy bien con un trapo.
Una vez asadas todas las verduras se pelan, se cortan los tomates (quitándoles las …
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Recetas de cocina – Helado de tomate

Pele y quite las simientes a los tomates y córtelos en cubos. Páselos por la batidora para obtener un puré. Añádales la nata, salpimente y vuelva a batir ligeramente. Póngalo en la heladera (si no la tiene en el congelador) y cuando haya cuajado …
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