fría

Recetas de cocina – Torta Fria rellena de Carne

Trocea la carne en tiras y échale sal y pimienta.
– Rehoga en una olla la carne y añádele el clavo y el vino.
– Trocea los pimientos, la cebolla y el tomate e incorpora todo a la olla.
– Cuece todo a fuego lento hasta que la carne esté …
Recetas de cocina ABC.es

Recetas de cocina – Crema fría de puerros y patatas.

Lavamos muy bien los puerros, procurando que no tengan nada de tierra, y les cortamos en juliana.
En una cazuela, a fuego lento, ponemos a pochar los puerros junto con la mantequilla o margarina.
Salpimentamos y dejamos hacer lentamente hasta …
Recetas de cocina ABC.es