Natillas

Recetas de cocina – Aros de chocolate con natillas

1.- Trocear el chocolate y fundirlo al baño maría. Pincelar generosamente 4 tiras de plástico y reservar en un ambiente frío hasta que solidifique. Despegar de una en una las laminas del plástico y pegar los extremos con chocolate fundido. Colocar …
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Recetas de cocina – COPA DE FRESAS CON NATILLAS

Cortar a trozos pequeños las fresas. Poner en un recipiente y rociar de azúcar y del jugo de limón, mezclar bien y dejar reposar en la nevera.Elaborar las natillas según indicación del paquete. Dejarlas templar en el mismo cazo que las hemos …
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Recetas de cocina – Receta de merenguitos al horno sobre natillas

Separamos las claras de las yemas y sólo utilizaremos las claras (es importante que los huevos estén a temperatura ambiente). Batimos las claras de huevo con una pizca de sal. Las batiremos con varillas ya sea eléctrica o manual, haciendo …
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Recetas de cocina – Natillas

Se pone a hervir la leche en un cazo, junto con la rama de canela y unos trozos de la piel de limón y de naranja.
Mientras, en otro recipiente, se mezclan las yemas, sin restos de claras, con el azúcar.
Una vez que ha cocido la leche se retira …
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