Recetas de cocina – Filetes de ternera rellenos de foie-gras
Salpimiente un poco los filetes. Espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con la ayuda de una espátula extienda el foie-gras sobre estos filetes. Dóblelos y fíjelos con la ayuda de unos palillos. Salpimiéntelos por fuera y úntelos con la …
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Recetas de cocina – Filetes de ternera rellenos de foie-gras
Salpimiente un poco los filetes. Espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con la ayuda de una espátula extienda el foie-gras sobre estos filetes. Dóblelos y fíjelos con la ayuda de unos palillos. Salpimiéntelos por fuera y úntelos con la …
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Recetas de cocina – Filetes de ternera rellenos de foie-gras
Salpimiente un poco los filetes. Espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con la ayuda de una espátula extienda el foie-gras sobre estos filetes. Dóblelos y fíjelos con la ayuda de unos palillos. Salpimiéntelos por fuera y úntelos con la …
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Recetas de cocina – Filetes de cerdo empanados con champiñones
Pica la cebolleta y un diente de ajo finamente. Pon a pochar en una sartén con aceite. Cuando coja color, agrega los espárragos verdes troceados y los champiñones bien escurridos.
Saltea todo bien, pasa las verduras a una fuente apta para el …
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